أخبار مجلة همسة

سعيدة جمال المغربية .أتمنى ان ينطلق صوتى من خلال مهرجان همسة القادموسط النجوم تكريم المخرج يسرى نصر الله فى مهرجان الأقصرعندما بكت ليلى علوى فى مهرجان الأقصرمحمد شرف يغادر العناية المركزة والأب بطرس دانيال يهديه آيات قرءانيةجانجاه ..شقيقة سعاد حسنى .ماذا بعد استغلال اسم شقيقتها الراحلةدار همسة للنشر تتألق بأكثر من 35 إصدارا فى معرض القاهرة للكتابوفاة الفنان أحمد راتب إثر أزمة قلبية مفاجئةوداعا زبيدة ثروت قطة السينما ورحلت صاحبة أجمل عيونمجلة همسة تطلق شعارها لمهرجان العام القادم ويحمل اسم سمراء النيل مديحة يسرىبالصور السفراء والفنانون فى احتفالات الإمارات بعيدها القومى بالقاهرةهام لكل الصحفيين الشباب والصحفياتاللمة الحلوة ” يحتفل بميلاد جارة القمر الـ 81الإمام الأكبر د. أحمد الطيب الأول عالميا فى قائمة أكثر المسلمين تأثيراألبوم صور مهرجان همسة الرابع كاملاخمس حلقان من مسلسل الزعيم على النت فى واحدة من أعنف عمليات القرصنة

طريقة تحضير تشكين رول او صدور الفراخ المحشيةالشيف جمال الشربينى

Share Button

وليد جمال

المقادير :

٥٠٠غرام صدر دجاج

– ٣٥٠غرام جبن موزاريلا، شرائح

-٢٠٠غرام مرتديلا دجاج، أو أي نوع مفضل لديكم

– ٢بيض

-1 كوب زيت

– ملح فلفل أسود بهار

– بقسماط أو كعك مطحون

خلة خشب

طريقة الطهى :

١- تدق الصدور حتى تترقق تتبل بالملح والبهار والفلفل الاسود.

٢- وتفرد على كل قطعه دجاج شريحة مرتديلا وشريحة جبن موزاريلا وتلف أو تبرم وتغلّف بالبيض ثم البقسماط وتقفل جيدا بخلات

٣- تحمر بزيت غزير يغطي صدور الدجاج فى المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون وتنشل وتوضع على محارم ورقيه وتنزع خلات وتقدم. الشيف جمال الشربينى12311050_1664305097185893_3142283905321219654_n 12299398_1664303987186004_6290229706180818854_n 12289561_1664303993852670_5363789399294973022_n

Share Button

تعليقات

تعليقات

2015/11/28 5:03م تعليق 0 344

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *