ط
مطبخ

الشيف ريشارد ضيف “لينا رمال” في رابع حلقات برنامج بصحة وعافية

سامح علي

قدمت خبيرة التغذية الدكتورة لينا رمال رابع حلقات برنامجها “بصحة وعافية” مباشرة عبر حسابها الرسمي بموقع التواصل الإجتماعي “فيسبوك”.

تحدثت “د.لينا” خلال الحلقة عن الطريقة الصحيحة لحساب معدلات السعرات الحرارية الموجودة في كل وجبة نتناولها, وقدمت شرحًا مفصلًا للسعرات الحرارية الموجودة في بعض الوصفات وهي كالتالي:
أصناف الكبة المشوية تحتوي كل قطعة منها على 135 سعر حراري.
ورق العنب وتشكل كل 5 قطع منه 250 سعر حراري.
كوب كبير من طبق الفتوش 50 سعر حراري.
كوب كبير من التبولة 60 سعر حراري.
شوربة العدس الكوب الواحد 175 سعر حراري.

وأما عن الأطباق الرئيسية فهي كالتالي:
طبق الكبسة يتكون من 155 سعر حراري.
طبق مقلوبة الباذنجان 200 سعر حراري.
وأما عن محشي الباذنجان القطعة الواحدة 185 سعر حراري.
وأما عن الدجاج المحشي 155 سعر حراري.
وأما عن محشي الملفوف كل 5 حبات تحتوي على 138 سعر حراري.

وتخللت الحلقة مفاجأة كبيرة باستضافتها للشيف ريشارد خلال البرنامج, والذي أضفى أجواء مبهجة خلال الحلقة.

وتحدث عن أجواء المحبة بشهر رمضان , كما قدم الطريقة الخاصة لتحضير مجموعة من الوصفات المميزة ومنها الأرز بالدجاج والأرز بلحم الخروف.

وأما عن نشاطاته خارج شهر رمضان المبارك, أكد على سعادته بمرور 9 سنوات على برنامجه ولاأطيب معبرًا عن سعادته بنجاحه.

كما ويتحضر لإفتتاح مطعم جديد بالأسكندرية في مصر, ومفاجآت في الأردن ولبنان والسعودية لرفع الراية اللبنانية بكل البلدان العربية.

admin

فتحى الحصرى كاتب صحفى عمل بالعديد من المجلات الفنية العربية . الشبكة .ألوان . نادين . وصاحب مجلة همسة وناشر صاحب دار همسة للنشر ورئيس مهرجان همسة للآداب والفنون
زر الذهاب إلى الأعلى