ط
هى شوربة أسبانية تقدم باردة
المقادير
-
3 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
-
3 x عدد فص ثوم
-
2 x عدد عيدان كرفس (مقطع)
-
2 x معلقة صغيرة ريحان (مقطع)
-
2 x معلقة كبيرة خل
-
2 x عدد بصلة (مقطعة)
-
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
-
1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطعه مكعبات)
-
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
-
1 x عدد خيار (مقطع مكعبات)
-
1 x عدد فلفل أصفر حلو (مقطع صغير)
-
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
-
½ x كيلو طماطم (مقشرة ومقطعة)
-
¼ x كوب زيت زيتون
الخطوات
-
نضع الطماطم والكرفس والبصل والثوم والزيت والريحان فى الخلاط ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط مجتانس.
-
ثم نضع عصير الليمون والملح والخل والفلفل الأسود ونخلط حتى يتجانس الخليط.
-
توضع الشوربة فى وعاء وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم. توضع فى أطباق التقديم وعليها فلفل ألوان مقطع وخيار مقطع والبقدونس المفروم ومكعبات الخبز المحمصة.تقدم باردة بالهنا والشفا.
أقرأ التالي
30 أبريل، 2020
مطبخ همسة .كيفية عمل كنافة اللوتس
29 أبريل، 2020
مطبخ همسة . عمل مكرونة سباجيتى بالخضر
29 أبريل، 2020
مطبخ همسة . فطيرة الجبن بالسمسم
28 أبريل، 2020
مطبخ همسة . كانيلونى بالريكوتا والسبانج
28 أبريل، 2020
مطبخ همسة ..كيفية عمل دجاج مع الحمص واللوز
27 أبريل، 2020
سفرة همسة .طريقة عمل الكبيبة
27 أبريل، 2020
سفرة رمضان . كيفية عمل سلطة التبولة اللبنانية الشهية
28 نوفمبر، 2019
الباذنجان وعادة النقع فى المياة والملح قبل القلى
25 أكتوبر، 2019
تقرير مفاجأة . كنوز داخل أرجل الدجاج . لن تستغنى عنها بعد اليوم
31 يوليو، 2019
سهل طريقة لعمل دقة الكشري والحلبسة
زر الذهاب إلى الأعلى