ط
المقادير
-
5 x عدد فص ثوم مهروس
-
4 x عدد رغيف عيش شامى (مقطع)
-
3 x علبة زبادي
-
2 x عدد صدور دجاج مخلية (مقطعة)
-
1 x معلقة كبيرة مايونيز
-
1 x معلقة كبيرة طحينة
-
1 x كوب حمص (مسلوق)
-
1 x عدد بصلة مفرومة
-
1 x كوب مرق الدجاج
-
1 x معلقة كبيرة عصير ليمون
-
1 x رشة كمون
-
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
-
½ x كوب صنوبر (محمص)
-
½ x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
الخطوات
- يحمص الخبز فى الفرن.
- يشوح البانيه مع البصل والملح والفلفل ثم يترك حتى ينضج تماما.
- يخلط الزبادى بالثوم والملح والطحينة والمايونيز وعصير الليمون والكمون.
- نضع الخبز فى صينية ثم نضع فوقه الحمص ونسقي الخبز بماء سلق الحمص او كوب المرقة لو كان الحمص معلب “حسب الرغبة.
- نضع فوقهم الدجاج ثم نسكب صوص الزبادى وفى النهاية نضع الصنوبر على الوجه وقليل من الحمص أيضًا وتقدم بالهنا والشفا
أقرأ التالي
30 أبريل، 2020
مطبخ همسة .كيفية عمل كنافة اللوتس
29 أبريل، 2020
مطبخ همسة . عمل مكرونة سباجيتى بالخضر
29 أبريل، 2020
مطبخ همسة . فطيرة الجبن بالسمسم
28 أبريل، 2020
مطبخ همسة . كانيلونى بالريكوتا والسبانج
28 أبريل، 2020
مطبخ همسة ..كيفية عمل دجاج مع الحمص واللوز
27 أبريل، 2020
سفرة همسة .طريقة عمل الكبيبة
27 أبريل، 2020
سفرة رمضان . كيفية عمل سلطة التبولة اللبنانية الشهية
28 نوفمبر، 2019
الباذنجان وعادة النقع فى المياة والملح قبل القلى
25 أكتوبر، 2019
تقرير مفاجأة . كنوز داخل أرجل الدجاج . لن تستغنى عنها بعد اليوم
31 يوليو، 2019
سهل طريقة لعمل دقة الكشري والحلبسة
زر الذهاب إلى الأعلى