المقادير
-
100 x جرام زبدة
-
3 x معلقة كبيرة جنزبيل
-
2 ¼ x كوب دقيق
-
1 x عدد صفار بيضة
-
1 x معلقة صغيرة قرفة
-
½ x كوب شراب الذرة
-
½ x معلقة صغيرة قرنفل
-
½ x كوب سكر (بني)
الخطوات
- باستخدام العجان نخفق الزبد مع السكر ثم نضيف صفار البيضة ثم الدقيق و القرنفل و القرفة و الزنجبيل و السكر البنى .
- و نفرد العجين على ورق زبد و نقوم بتشكيله على أشكال الكريسماس حسب الرغبة و بالاشكال التي يحبها الاطفال ثم ندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 دقيقة .
- و يمكن تزيبنه بالسكر البودرة بعد خروجه من الفرن .
